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中国人参考食谱出炉南宁人饮食4指标不及格

发布时间:2019-09-13 14:55:16 编辑:笔名

"中国人参考食谱"出炉 南宁人饮食4指标不"及格"

广西冯耀华  核心提示  中科院日前在发布《中国现代化报告2012》时,推荐了中国人的营养食谱(详见本报5月16日17版)。这份营养食谱称,中国人均每天营养标准的参考值是:六两粮食四两肉,六两蔬菜一两油,一两鸡蛋二两鱼,半斤水果一斤奶。这份中国人参考食谱一出炉,引起了不少反响:有营养师认为,这份食谱不符合营养学规律;有友笑称,这是一份增肥指南。  昨日,就此采访了广西临床营养质量控制中心主任、广西医科大学第一附属医院营养学科教授陈绍萱。他认为,无论是比照中科院的中国人的营养食谱,还是卫生部的《中国居民平衡膳食宝塔》,南宁人在饮食习惯上,有几方面的指标是不及格的。陈绍萱认为,南宁人的饮食至少在四个方面有误区。

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