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高血压吃大蒜好吗高血压能吃大蒜吗高血压吃

发布时间:2019-11-16 02:31:04 编辑:笔名

【高血压吃大蒜好吗】高血压能吃大蒜吗_高血压吃大蒜可以吗

高血压吃大蒜好吗

高血压可以吃大蒜。

目前,澳大利亚科研人员最新实验结果表明,食用大蒜有助于部分高血压患者控制血压。有关媒体日前报导,实验中的受试者被要求在3至6个月中坚持定时服用不同种含有大蒜主要活性成分“蒜素”的营养补充剂。

结果发现,大部分患者血压明显下降。因大蒜可防止心脑血管中的脂肪沉积,引诱组织内部脂肪代谢,显著增加纤维蛋白溶解活性,下降胆固醇,抑制血小板的聚集,下降血浆浓度,增加微动脉的扩大度,促使血管舒张,调理血压,增加血管的通透性,从而抑制血栓的构成和预防动脉硬化。

每天吃2~3瓣大蒜,是降压的最好最简易的办法,大蒜可帮助保持体内一种酶的适当数量而避免出现高血压。

高血压病人吃大蒜有助控制血压大蒜,是我们日常生活最常见的一种调味品,味道辛辣,有刺激性气味,可食用或供调味,亦可入药。

我们一般都大蒜具有杀菌作用,是由于大蒜中所含的蒜氨酸受大蒜酶的作用水解产生的。大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用,对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用,是目前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。

印度医学的创始人查拉克说:“大蒜除了讨厌的气味以外,其实际价值比黄金还高。”俄罗斯医学家称大蒜是土里长出的盘尼西林(青霉素)。大蒜除了具有抗菌消炎作用外,还可以防治心脑血管疾病及预防肿瘤和癌症。目前,澳大利亚科研人员最新实验结果表明,食用大蒜有助于部分高血压患者控制血压。

大蒜还能增进新陈代谢,下降胆固醇和甘油3酯的含量,并有降血压、降血糖的作用,故对高血压、高血脂、动脉硬化、糖尿病等有一定疗效。大蒜对防病治病虽有如此功能,但绝不是吃得越多越好。

过多生吃大蒜,易动火,耗血,影响视力,对胃肠道也有刺激作用。所以,阴虚火旺,得了胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡、肾炎、心脏病和便秘者不宜多吃。由于大蒜有较强的杀伤力,在杀死肠内致病菌的同时,也会把肠内的有益菌杀死,引发维生素B2缺乏症,易患口角炎、舌炎、口唇炎等皮肤病。因此,专家建议,逐日食用3~4瓣蒜较科学,但不能空腹食用,也不可与蜂蜜同时服用。

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大蒜防治高血压小妙方

1、每日熬大米粥时加入适量大蒜,坚持食用一段时间,对降血压十分灵验。

2、取芹菜100g择洗干净,切段后加蒜蓉、食盐、香醋、芝麻、香油拌匀,佐餐常食。对治疗高血压病及其并发症有良好的疗效。

3、取捣碎的蒜蓉30g,草决明15g,两味同煎煮水当茶饮用,常适量服用对降血压有良效。

4、取豆腐切成小块,用七成热的油炸至金黄,再用炒锅下底油加姜丝、料酒、酱油、清汤、大蒜片、食盐、香油一起炒匀、煨透。每日1剂,佐餐分2次服用,适用于各型高血压病的食疗。

5、取黄瓜1小根洗净,先切丝再切粒,加入蒜泥20g和少量食盐拌匀后佐餐或单独食用。本方能解暑清肠,利尿降压。

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吃大蒜治高血压的方法

方法一:

材料:新鲜大蒜300g,醋100毫升,白糖100g,食盐少量。

1、将大蒜剥去老皮,洗净,放入清水中浸泡24小时,中间每隔4至5小时换一次水,然后捞出大蒜沥水后晾干。

2、锅中加入醋、白糖、适当清水和食盐,置火上烧沸后关火,待凉即成糖醋汁。

3、选能密封口的瓷罐或其他容器,用开水烫后沥干水份,将大蒜放入其中,加入制好的糖醋汁,加盖密封,20至30往后可食用。

小贴士:

逐日吃4至5瓣大蒜,喝糖醋汁15至20毫升,连服20日至1个月。此方具有降脂降压、温中健脾、开胃消食、理气解毒等功效,适用于顽固性高血压患者食用,该方能使血压比较持久地下落。专家建议,高血压患者可在逐日早晨空腹吃卜2头糖醋蒜,坚持15日左右,会有稳定的降压效果。大蒜含有的活性成分还可溶解体内的瘀血,可用于冠心病、高血压病、高脂血症、冠状动脉血栓和脘腹冷痛、食欲不振等症的食疗,对医治哮喘和慢性气管炎的顽固咳喘也很有效。阴虚有热者慎服。

方法二:

材料:紫皮大蒜50g,小米60g,枸杞子10g,红糖适量。

1、紫皮大蒜去皮洗净,放入沸水中煮1分钟捞出:枸杞子泡洗干净。

2、将小米淘洗后放入煮大蒜的水中煮成粥,粥快熟时放入枸杞子、蒜头煮至成熟,加入红糖后再稍煮便可。

小贴士:

逐日1剂,分2次服食。本方具有清热安息、健胃除湿、补虚养血、降压降血脂的功效,十分适用于老年高血压病、动脉硬化等症的食疗。

方法三:

材料:紫皮大蒜40g,水发香菇60g,糯米100g,植物油、食盐各少量。

1、大蒜去皮,取蒜瓣洗净后切碎,再捣磨成蓉;糯米淘洗干净:水发香菇切成碎丁。

2、粥锅置火上,加适当水烧开,放入糯米、香菇丁煮粥,粥将熟时加入蒜蓉调匀煮至粥熟,用食盐、植物油调味便可。

小贴士:

每日1剂,分2次服食。香菇具有极佳的降低胆固醇、降血压的作用,加入大蒜一起煮粥,具有滋补安神、补虚滋阴、降低血脂、降血压和消炎、健胃、止痢等功效。本方适用于各型高血压病,尤其是阴虚型高血压患者。但得了胃溃疡和十二指肠溃疡的人不宜多食。

方法4:

材料:大蒜100g,米醋50毫升,植物油、食盐、味精各少量。

大蒜去皮切片,与米醋一起放入热植物油锅中,用急火熘炒片刻,加食盐、味精调味即可。

小贴士:

逐日或隔日1剂,分次佐餐食用。此方具有活血、降血压、行滞、解毒等功效,适用于各种类型的高血压病患者的食疗。

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